Pour Commencer :

  • Les papillotes de crevettes croustillantes au basilic, son pesto
    Ou
  • La terrine de foie gras de canard des Landes à l’artichaut et à la noisette du Piémont
    Ou
  • Le ceviche de cabillaud d’Atlantique au lait de coco et citron vert, houmous de petit pois frais à l’huile d’olive

Pour Continuer :

  • La dorade rose tombée sur une plancha, Rafraîchi de légumes de la Riviera au romarin
    Ou
  • L’épaule d’agneau cuisinée à la royale, pois chiches à la fleur de thym, mousseline d’aubergine fumée
    Ou
  • La bavette de Bœuf Black Angus, grenailles de Noirmoutier au lard paysan

Pour Finir :

  • Le tiramisu onctueux à la cerise Burlat du Val de Loire, parfum de fleur d’oranger
    Ou
  • La crème au caramel, son sablé ivre de beurre
    Ou
  • La pavlova aux fruits rouges de chez Anne-Sophie et citron vert

« Entrée & Plat » OU « Plat & Dessert » à 26 €

« Entrée, Plat & Dessert » à 32 €

Menu enfant jusqu’à 10 ans à consulter auprès de notre équipe 15€

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